Rattafia “Rosso di Monte” Liquore

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Le amarene da noi utilizzate sono inconfondibili perché molto piccole, perfettamente sferiche e di sapore acidulo.

Si conservano nel loro sciroppo sviluppato dallo zucchero in quei vasi di vetro esposti al sole che ornano le finestre dei nostri villaggi durante tutta l’estate.

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Il gusto e il profumo della classica “Rattafia” aquilana ne escono così esaltati, così come l’intenso colore che ha ispirato il nome di questo liquore, rosso di monte.

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